Format Penilain Ujian Praktik Mulok

                             Format Penilaian Ujian Praktik /UAS

Mata Pelajaran : Muatan Lokal

Tahun Pelajaran 2014-2015

I.                   Penilaian Ujian Wajib.

Suruhan / Perintah.

Kanak / Murid tesuruq jauq pakaian/ busana adat sasak

a.Kanak mame tesuruq jauq pakaian adat sasak mame/laki

b.Kanak nine tesuruq jauq pakaian adat sasak nine/bini.

1.  Format  Penilaian  Busana/Pakaian

No urt	Nomor Peserta/ Nama Peserta	Penilaian Busana / Pakaian					Ket
		1	2	3	4	5
		Busana lengkap dan rapi ( N=5)	Busana lengkap kurang rapi ( N=4)	Busana kurang Tapi rapi ( N=3)	Busana kurang dan tidak rapi ( N=2)	Busna tidak sesuai dan tidak rapi ( N=1)
1	2	3	4	5	6	7	8
1	001	ü					5
2	002			ü			3
3	003					ü	1
dst	dst						dst

Keterangan ;

1. Aspek yang dinilai berpusat pada busana / pakaian
2. Bobot skor/nilai,   1 ssmpai  5
3. Perolehan skor terendah = 1 
4. Perolehan skor tertinggi = 5
5. Skor maksimal  = 5

                                               

Nilai  =   Perolehan Skor   x 100 =   .......?

               Skor maksimal

 Contoh 

-          Perolehan skor  =  5

-          Skor maksimal  = 5

-          Maka  nilai yang diperoleh adalah =       5 x 100 = 100.

5

2. Format Penilaian Basa Menyilaq.

Suruhan/Perintah pilihan wajib

Kanak tesuruq pileq pakaian menyilaq :

a.Pakaian menyilaq dengan begawe

b.Pakaian menyilaq dengan roah

No urt	Nomor Peserta/ Nama Peserta	Aspek yang dinilai					Ket jlh
		Asfek 1	Asfek 2	Asfek 3	Asfek 4	Asfek 5
		Mengucap  salam atau permisi (betabeq)	Adab duduk bersila dg. Sikap sopan santun	Menyampaikan maksud atau Tujuan   kedatangan (kata pembuka)	Kata-kata undangan (kalimat undangan)	Kata-kata penutup dan pamitan (minta maaf Dan permisi)
1	2	3	4	5	6	7	8
1	001	4	3	2	2	4	15
2	002	4	4	4	4	4	20
3	003	1	1	1	1	1	5
dst

Keterangan ;

Aspek yang dinilai ada 5

Tiap aspek dapat diberikan  skor / bobot=  1 smpai  4

Nilai terendah tiap aspek 1 dan nilai tertinggi 4        

Perolehan skor terendah = 5 

Perolehan skor tertinggi = 20

Skor maksimal=  a1+a2+a3+a4+a5. ( 5aspek  x skor tertinggi 4  = 20 )

                                               

Nilai  =   Perolehan Skor   x 100 =   .......?

               Skor maksimal

 Contoh 

-          Perolehan skor  =  15

-          Skor maksimal  = 20

-          Maka Nilai yang diperoleh adalah = 15/20 x 100 = 75.

Catatan ;

1. Yang membedakan pakaian begawe dan roah adalah;

a.Pakaian menyilaq begawe  =-Destar/Sapuq,kereng belo/kain panjang,kemeja,songket/bedodot

b.Pakaian menyliaq roah = Kopiah,kemeja,sarung londong/kereng londong,bbebet.

2.Pakaian disesuaikan kondisi dan tradisi setempat ( tidak terikat )

II.                Penilaian Ujian Pilihan.

Suruhan / Perintah.

Kanak / Murid tesuruq pileq salaq sekiq sajiang pesajiq; a  atawe  b.

a.Tesuruq jauq kance sajiang pesajiq nasiq

b.Tesuruq jauq kance sajiang pesajiq jaje.

Format Penilaian Menyajikan Makanan ( Penilaian Kelompok )

Nama/nomor Kelompok :…………………? 

No	ASPEK YANG DINILAI	Nilai/skor
		4	3	2	1
1.	Kelengkapan bahan/ keserasian	ü
2.	Ketrampilan menyajikan (posisi wadah)	ü
3.	Kebersihan / kerapian	ü
4.	Kesesuaian rasa/kesedapan rasa	ü
5.	Kerjasama  tim/kelompok	ü
Jumlah skor/nilai kelompok		20

Keterangan;

-Aspek  yang  dinilai  ada 5

-Tiap  aspek  dapat  diberikan  skor / bobot=  1smpai  4

-Nilai  terendah  tiap  aspek  1  dan  nilai  tertinggi 4

-Perolehan  skor  terendah = 5 

-Perolehan  skor  tertinggi = 20

-Skor  maksimal=  a1+a2+a3+a4+a5. ( 5 aspek  x skor  tertinggi 4  = 20 )

                                               

Nilai  =   Perolehan Skor   x 100 =   .......?

               Skor maksimal

 Contoh 

-          Perolehan  skor  =  20

-          Skor  maksimal  = 20

-          Maka  nilai  yang  diperoleh  adalah:  20/20 x 100 = 100.

PEMERINTAH KABUPATEN LOMBOK TENGAH

DINAS PENDIDIKAN PEMUDA DAN OLAHRAGA

KABUPATEN LOMBOK TENGAH

UJIAN PRAKTIK MUATAN LOKAL

I.                    Pakaian Adat Sasak. ( Materi uji wajib )

1. Kanak/Murid saq mame tesuruq jauq Asesoris Adat sasak saq mame  ( Pakaian Laki ) :
• Kemeja/Kelambi Putiq ( Tangkong saq belo Ime )
• Tampet/Godek Nongkeq/Jas
• Sapuq / Destar
• Kain panjang/Kereng belo
• Dodot/Songket
• Sabok/Kancingan ( anak Songket )
• Keris/pemaje ( Ladik –Ladikan )

2. Kanak / Murid saq nine tesuruq jauq Asesoris adat sasak saq nine ( Pakaian Bini)

·         Kebaya/ lambung

·         Songket/Kain Panjang/kereng belo

·         Tekek/Selendang/serudung

·         Sabuk/Kancing/Anting-anting/Gelang

·         Konde Sasak/Pangkak/Pencuk/Tusuk bulu/Jepitan/Payas

II.                  Ujian Praktik Pilihan Makanan Khas Sasak

Suruhan/Perintah

Side Jauq Isin Pesajiq / Isin Dulang  ( pileq salaq sekiq A atau B )

A.      Bahan siq te ngeloran/mangan (  dulang nasiq )

1. Nasi /Topat /pesor/lontong

2. Sayuran  (kandoq kelaq)

Pedis panas

Bebetok/Cengeh

Ares/gegadok

Pelecing kangkung/pcel,urap-urapan/serbuk

Beberok/lelasuq

Olah-olah/pcel/koyon

Ragi rajang

                        3. Lalapan;-

                                    Pelecing manok

                                    Pelecing lindung/empaq

                                    Pelalah manok( bebek)

                                    Pelalah empaq/daging

                                    Sate pusut/Sate nyiur/

Pencok; Pencok lendong, Pencok Sagu’, Pencok  nasiq

B.Bahan  siq te bejaje  ( dulang jaje )

            1. Asal/Bahan Ambon , Jagung,Perenggi;

                  - Somping/clilong/ambon gobet/jagung urap/opak-opak

2. Asal bahan Beras/Reket;

    -  Cerorot, jongkong. Tumbek, abuk/ore/renggi/wajig/Pangan/banteng bkuang

    -   Serabi, bes-bes, Ewen,Nage Sari,Lideran,Dadar Lapis,kelepon,Apem,lupis,tempani

3, Enem-Eneman ( Praye)  / Inem-Ineman (Kopang)

-Aiq Spang, Aiq Sesere, Aiq Jae, aiq serbat, aiq cendol

-Aiq Teh/Kupi/tuak manis ( aiq nao )

-Aiq Puteq